Sortowanie mięsa i owoców morza
Zobacz w jaki sposób przebiega proces sortowania mięsa i owoców morza z wykorzystaniem zaawansowanych sorterów optycznych Meyer
Zwiększ jakość i wydajność procesu sortowania mięsa i owoców morza
Jak wygląda proces sortowania mięsa i owoców morza?
Sortowanie mięsa i owoców morza z wykorzystaniem detektorów X-RAY to rewolucyjna technologia, która zapewnia najwyższe standardy bezpieczeństwa i jakości produktów spożywczych. Maszyny MEYER precyzyjnie wykrywają i eliminują wszelkie ciała obce – od metali, szkła, plastiku po trudne do zauważenia zanieczyszczenia, takie jak resztki kości, chrząstki czy elementy skorupowe. W przypadku owoców morza, nasze detektory rentgenowskie MEYER radzą sobie nawet z ukrytymi ciałami obcymi w zamkniętych skorupkach. Dla przemysłu mięsnego, technologia MEYER X-RAY wykrywa pozostałości kości zwierzęcych, chrząstki i inne zanieczyszczenia, eliminując ryzyko ich obecności w gotowych produktach.
Zobacz przykłady sortowania
Najlepsze rozwiązania do sortowania mięsa i owoców morza
Korzyści płynące z używania maszyn do sortowania mięsa i owoców morza
Zwiększenie czystości i jakości materiału
Sortery rentgenowskie efektywnie wykrywają i usuwają zanieczyszczenia oraz materiały obce specyficzne dla mięsa i owoców morza, takie jak fragmenty kości, ości, kawałki metali, szkło, plastik czy gumę. Dzięki temu produkty końcowe charakteryzują się wyjątkową czystością oraz jakością, spełniając najwyższe standardy jakości i bezpieczeństwa żywności.
Lepsza wydajność i przepustowość
Technologia detektorów X-ray umożliwia szybkie i precyzyjne przetwarzanie dużych ilości mięsa oraz owoców morza, co znacząco poprawia przepustowość w porównaniu do tradycyjnych metod ręcznych.
Mniejsze koszty operacyjne
Automatyzacja procesu sortowania rentgenowskiego ogranicza zapotrzebowanie na pracę manualną, prowadząc do obniżenia kosztów oraz minimalizacji błędów wynikających z czynnika ludzkiego.
Polepszenie wartości produktu
Wysoka jakość i czystość mięsa oraz owoców morza, uzyskana dzięki precyzyjnemu sortowaniu, pozwala uzyskać lepsze ceny na rynku, zwiększając satysfakcję klientów oraz reputację producenta.
Zróżnicowanie i Elastyczność
Sortery rentgenowskie mogą być dostosowane do różnych typów mięsa (drób, wieprzowina, wołowina) oraz różnych gatunków owoców morza. Parametry urządzeń można szybko zmieniać w zależności od specyficznych potrzeb, co zapewnia dużą elastyczność procesu.
Redukcja odpadu
Dzięki dokładnemu wykrywaniu tylko faktycznie wadliwych fragmentów sortowanie rentgenowskie minimalizuje ilość odpadu, maksymalizując ilość produktu przeznaczonego do dalszej obróbki i sprzedaży.
Zbieranie i analiza danych
Nowoczesne systemy detekcji rentgenowskiej umożliwiają zbieranie szczegółowych informacji o jakości surowców, poziomach zanieczyszczeń oraz potencjalnych problemach produkcyjnych, co ułatwia optymalizację procesów oraz spełnianie wymogów regulacyjnych.
Zmniejszenie negatywnego wpływu na środowisko
Lepsze zarządzanie jakością mięsa i owoców morza poprzez sortowanie rentgenowskie prowadzi do redukcji ilości marnowanej żywności, zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych oraz ograniczenia wpływu działalności produkcyjnej na środowisko.
Zwiększone bezpieczeństwo produktów
Efektywne usuwanie niebezpiecznych materiałów, takich jak fragmenty kości czy metali, znacząco poprawia bezpieczeństwo produktów spożywczych, zmniejszając ryzyko zagrożeń zdrowotnych dla konsumentów.
Our clients’ stories
Najczęściej zadawane pytania
Jakie korzyści daje wykorzystanie detektorów X-RAY w przemyśle mięsnym?
Eliminacja niebezpiecznych zanieczyszczeń, takich jak fragmenty kości i chrząstki, Zwiększenie bezpieczeństwa żywności, Spełnienie norm jakości i regulacji branżowych, Zmniejszenie ryzyka reklamacji i zwrotów
Czy detekcja X-RAY działa na mrożonych produktach?
Tak, urządzenia X-RAY skutecznie skanują zarówno świeże, jak i mrożone produkty, bez konieczności ich rozmrażania.
Jak wygląda proces testowania maszyny przed wdrożeniem?
Oferujemy możliwość testów w naszym Centrum Testowym, gdzie klienci mogą sprawdzić skuteczność systemu X-RAY na własnych produktach. Dzięki temu można dostosować parametry maszyny do indywidualnych potrzeb. W tym celu skorzystaj z formularza na dole strony lub przejdź do zakładki “kontakt” i wybierz z listy przedstawiciela dla Twojego regionu