Technologia sortowania optycznego jest niezbędna w procesie przetwórstwa owoców i warzyw, dzięki niej pomagamy spełnić wymogi sanitarne bezpieczeństwa żywności oraz osiągnąć czystszy produkt końcowy.

Urządzenia MEYER posiadają różnorodne aplikacje, które mogą być stosowane do świeżych owoców i warzywa, jak również mrożonek oraz produktów suszonych czy liofilizowanych.

Wykorzystywanie sorterów optycznych MEYER do procesu przetwarzania owoców i warzyw gwarantuje zwiększenie wydajności produkcji, zmniejsza zapotrzebowanie na zasoby pracy ludzkiej, zapewniając powtarzalność i wysoką jakość produktu.

MEYER oferuje zaawansowane technologicznie sortowniki optyczne do separacji różnych mrożonych owoców i warzyw. Urządzenia MEYER stosowane są do sortowania takich owoców jak truskawki, maliny, porzeczki, borówki, wiśnie oraz wiele innych mniej popularnych owoców.

Dostępne rozwiązania firmy MEYER pozwalają również na sortowanie różnorodnych warzyw, m.in. brokułu, fasoli szparagowej, kukurydzy, groszku, marchwi, a także mieszanek warzywnych.

Nasze urządzenia wykorzystują szereg technologii – kamery, oświetlenie, oprogramowanie, które pozwalają na skuteczne sortowanie i usuwanie z mrożonek, produktów przebarwionych, liści, pestek, owoców i warzyw zepsutych i spleśniałych, a także niepożądanych ciał obcych jak insekty, myszy, żaby, szkło, drewno, plastik czy innych zanieczyszczeń niewidzialnych dla oka ludzkiego.

Suszone owoce i warzywa cieszą się coraz większą popularnością, ze względu na swoją naturalność oraz walory odżywcze, które mogą zostać zachowane na długi czas.
Wychodząc naprzeciw globalnym potrzebom żywieniowym, MEYER przygotował w swojej ofercie szeroki wybór rozwiązań do suszonych warzyw i owoców, tak aby konsumenci mogli cieszyć się pełnowartościowym, starannie doczyszczonym produktem. Technologie MEYER mogą być stosowane do popularnych suszonych warzyw m.in. marchwi, pasternaka, cebuli, pora, selera czy pietruszki, a także owoce z sadów rodzimych oraz bardziej tropikalnych.

Rozwiązania firmy MEYER są stosowane do doczyszczania produktów liofilizowanych. Produkty te dzięki innowacyjnemu procesowi naturalnej konserwacji są bogate w zdrowe i pełnowartościowe witaminy, minerały i inne substancje odżywcze. Proces liofilizacji odbywa się w sterylnych warunkach, dlatego tak ważna jest wysoka jakość ich produkcji.

Mając na uwadze również wysoką wartość ekonomiczną liofilizatów, dostępne w firmie MEYER maszyny, usuwają zanieczyszczenia, produkty wadliwe i przebarwione, szczególnie dbając o delikatność produktu finalnego.